E-(nayi)Değirmen Nedir?

E-(nayi)Değirmen (ki bundan sonra Enayi Değirmen olarak anılacaktır, zira yazılışı zorluyor insanı) subjektif, katılımcı, periyodları belirsiz, asla herhangibir şeye alternatif olmayan, ama itirazı da esas kabul eden enayi birşeydir.
"Okuram kardaş yazı bilmem/
Bu yazı da gördük, gelecek yazı bilmem"
diyen ozanın aksine burada okuyan herkes hemen yazmalıdır: Yorum yaparak ve yazar olarak.
Blog, Bozcaada Derneği üyeleri dışındakilere de doğal olarak açık olduğundan, üyeler tarafından bilinen bazı konular tekrar edilebilir.

Enayi Değirmen Niye Var?

Bozcaada haberlerini düzenli olarak aldığımız E-Değirmen'in yayınının bir süreliğine kesilmesi ve bir enayinin bir kereliğine diye yola çıktığı halde, adaseverlerin ısrarı üzerine Bozcaada ve ilgili herşey üzerine yazılsın ve herkes katılsın diye var.

Şimdi bırakın kendinizi, içinizde bir Ada imgesi, ve..
itiraz edin:
İtiraz değişim, değişim yaşamdır.
Kısaca "İtiraz Esastır"

5 Temmuz 2007 Perşembe

En sık sorulan sorular-a verilen tecrübeyle sabit yanıtlar

Bozcaada'da iş bulabilir miyim?

- Elbette bulabilirsiniz, zira ada sezonu 19 Mayıs itibariyle açar ve 29 Ekim sonuna kadar devam ettirir. Bir çok işletme işçilerine 5 aylık iş garantisi vermektedir. Siz sadece 40 gün çalışmak zorunda olsanız bile...

• Nerede kalırım, ne yaparım?

- Kalacak yer tercihi size kalmış, isterseniz ortalama 40 ytl olan konaklama işletmelerinde kalırsınız, isterseniz işletmelerin sağladığı yerlerde konaklarsınız zira işletmeler işçilerine yatak sağlamaktadır. Hemen telaşlanmayın!!! Elbette mevsimlik bağ işçilerinden farkınız var, bu göz önünde tutularak daha siz gelmeden yerleriniz rezerve edilmiş durumdadır. Temmuz ayında Ada'da bir gün konaklayabilmek için araya milletvekillerini sokan tatilcilerin olduğunu sakın aklınızdan çıkarmayın!


• Ne kadar çalışır, ne kadar otururum?

-Yukarıda bahsettiğim gibi 40 gün çalışır 3.5 ay oturur peçete katlarsınız. Katladığınız milyonlarca peçeteyi ne yapacağınız size kalmış...

• Ne kadar kazanırım? Ne kadar harcarım?

-Ortalama 600-750 lira aylık sabit maaşınız olur ve her hafta 5 aylık ortalama olarak 50 ytl bahşişiniz olur. Dert etmeyin para harcamazsınız. Yemenin ve sınırsız çay içmenin mümkün olduğu bir yerdesiniz :)

• Ne tür işler yaparım ?

- Ada'da yapılan işlerin bana göre bir tarifi yok, hemen hemen her işi yapabilirsiniz. Ada sınıf ayrımına karşı bir yapıya sahip olduğundan herkes her işi yapmaya muktedirdir, sahibinizle bulaşık yıkayabileceğiniz gibi rum müzikleri eşliğinde aynı rakı masasında sohbet edebilirsiniz. Özetle cafe, restaurant, bar, şarapevi veya otel pansiyon gibi yerlerde çalışabilirsiniz. Seçme özgürlüğünüzün ve beş parmağın beşinin de bir olmadığı gerçeğini aklınızdan çıkarmamanızı tavsiye ederim

• Ada'da çalışmak bana ne gibi avantajlar sağlar?

- Öncelikle gözlem yeteneğinizi geliştirir, yabancısı olduğunuz bir kültürü çok yakından tanımanıza olanak sağlar, yıllarca emek verilerek kurulmuş dostlukların arasında buluverirsiniz kendinizi. Hemen sarılıp sarmalanırsınız işçi olduğunuzu unutmanız an meselesidir.
Ada'ya has bir özelliktir aidiyet hissi. Bu his daha ilk günlerde yakanıza yapışır herkes dost herkes akraba sokak kedileri bile önem arz eder orda, aynı balıktan defalarca sipariş almanız olasıdır ve kargalar dünyanın hiçbir yerinde bu kadar nazikçe kovulmamıştır konup masaları pislettiği ağaçlardan...

• Ada'ya kimler gelir? Kimler gitmez?

-Ada'ya Geyikli iskelesinden feribota binen herkes gelebilir...
Ada öncelikle herkesi kucaklar, ayrım yapmaz herkesi olduğu gibi kabul eder, ama bir haftalığına gelip bir kaç saat içinde dönenler olduğu gibi, gün ışığı boyunca gelip yıllarca kalanlar hatta orada doğan cocuklarına hiç düşünmeden, aile büyüklerine bile sorma ihtiyacı duymadan ADA diyen insanlar vardır.
Ada'ya gittiğinizde beni daha iyi anlayacağınızı umut ediyorum. Dolayısıyla, siz hep sizin gibi düşünen insanlarla birlikte olacaksınız ve onlara hizmet edeceksiniz:
Sabah kahvaltısında ülkemizin siyasetine yön veren insanlara hizmet edebilir, öğle vakti manken hanımlara hiçbir yerde olmayan Ada'ya has içecekleri sunabilirsiniz. Akşam olduğunda size ve sunduğunuz menüye meraklı ve araştırmacı gözlerle bakan ve sorularıyla sizi dakikalarca oyalayabilecek olan birbirinden hoş insanlarla birlikte olursunuz...

• Tatil günleri hangileridir?

- Basit bir matematik işlemiyle soruyu çözebiliriz: 90 gün çalıştığınız varsayarsak 90 - 40 = 50 50 gün tatiliniz var. Zaten Ada'da dolu dolu çalışacağınız, o da belki bir 40 gününüz var. Kıymetini bilmenizi öneririm. Aksi takdirde sezon sonu üzülen siz olursunuz...

• Çok yorulur ve çok çalışır mıyım?

- Evet 40 gün boyunca çok çalışırsınız ve gerçekten yorulursunuz ama sonunda zafer sizi bekliyor:
Bir eylül sabahı Ada'yı bomboş göreceksiniz ve bir gün öncesini gülümseyerek hatırlayacaksınız evet geçmiş olsun sezon bitmiştir artık ve herkes hepbirlikte aniden Ada'yı terketmiştir, personelin ve işletmecilerin uzun tatili başlamıştır....
Ne dersiniz buna değmez mi?


• Peki sen kimsin ve neden buraya yazdın?

-Ada'da 2 ay gibi kısa bir sezonda adalı işletmecilerin her sezon başında yaşadığı eleman sıkıntısının giderilmesine bir nebze fayda sağlamak ve anıları paylaşmak adına bir zamanlar ADA CAFE'de çalışmış ve hızlı bir kariyer planlamasıyla bulaşıkçılıktan garsonluğa terfi etmiş bir elemanın ve beraberinde getirdiği 4 arkadaşının söz birliğiyle yazılmıştır.

Teşekkürler

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Ayni elemandir ki kariyer planlamasina ivme kazandirmis Newyork city nin dumanli asfaltlarinda gezinmektedir..
12 ay suresince Golf country club da food and beverage departmaninda server pozisyonunda professional career training olayina girmistir..
saygilarla..